明治屋酒店、今泉夫妻の日本酒の基礎講座を開催しました。

知ってるようで知らないことが多い日本酒。
今回は作り方や種類などの基礎から教えていただきました。

言葉だけではわかりにくいところは動画を見たり。
詳しい資料までいただきました。

結構真剣です(笑)

今回面白かったのは、お猪口型の試飲カップとワイングラスでの飲み比べです。
同じ銘柄でも香りや味が本当に違うんです。
「全然違う！」と参加者の方々も驚かれていました。

毎回いろいろな日本酒の楽しみ方を教えてくださって本当にありがとうございます。

次回も楽しみにしています！